第81章（第1頁(yè)）

煮透后撈起來(lái)除去蝦頭和蝦腳，留下的蝦肉雖然份量驟減，卻能增加口感嫩滑。這些活兒，她都交給了幾個(gè)小孩子。早在聽說(shuō)她要做芙蓉蛋后，這些小孩就開始圍在她身邊打轉(zhuǎn)，聽說(shuō)還能幫忙，一個(gè)個(gè)都自告奮勇。眼下得知獵得一頭狍子，一個(gè)個(gè)都跑光了。她也不惱，自己快速剝著。“那也是你有本事，不然，怎么不是他們打了狍子回來(lái)？真看不出來(lái)嘛，我居然嫁了個(gè)這么能干的男人！”她刻意夸贊著。沒(méi)想到，對(duì)面的男人臉上居然染上了一抹赤色?！艾F(xiàn)在才知道你男人能干？嗯？”對(duì)面的男人故意加重了最后一個(gè)字。讓原本普普通通的一句話，突然多了抹別的意味兒。于若曦的臉也在發(fā)燒，她裝作什么都沒(méi)聽懂，趕忙起身，“啊，我忘了我要做芙蓉蛋，我先回去一趟?！闭f(shuō)完，逃也似的走了。葉建斌盯著那道遠(yuǎn)去的背影，反倒笑了。十五個(gè)雞蛋看著有些少，卻是于若曦能拿出來(lái)的極限。敲碎蛋殼，打雞蛋入碗中，加入食用鹽調(diào)味用筷子攪拌。等鍋中水開之后，往碗里的蛋液里加入溫水再次攪勻。想讓雞蛋嫩滑不起孔，不沉錠，加水是關(guān)鍵，加水之后一定要用力攪拌均勻。等徹底攪散之后，用網(wǎng)漏將蛋液過(guò)濾一遍，放入鍋中隔水蒸十五分鐘即可出鍋。今晚的聚會(huì)，不但有狍子肉吃，還有芙蓉蛋改善伙食。眾人早就三五成群圍坐一圈，等著好東西上桌。首先上桌的是每桌兩大盆紅薯，這紅薯好吃又飽肚，就是吃多了，會(huì)刺激胃酸大量分泌，胃酸反流到食管，引起反酸水，燒心等難受癥狀。眾人都沒(méi)有動(dòng)彈，誰(shuí)也沒(méi)有動(dòng)筷，就等著后面的好菜上桌。狍子肉紅燒后發(fā)出濃郁的肉香，等幾道炒辣椒、涼拌菜之類的上了桌后，狍子肉才最后端上了桌。瞬間無(wú)數(shù)雙筷子同時(shí)伸出，紛紛瞄準(zhǔn)了盆子里的狍子肉。眾人大吃特吃大口咀嚼，恨不能爹媽沒(méi)有多生一雙手，多長(zhǎng)一張嘴。狍子肉油水還不少，咬著雖然肉老卻有嚼勁兒。全程都是紛紛往嘴里扒拉食物的聲音。于若曦因?yàn)橐鲕饺氐?，便坐到了新?lái)的知青那一桌，也是書記和存在特別重點(diǎn)照顧的一桌。不同于葉家灣眾人邊吃邊說(shuō)笑的打打鬧鬧，這邊新來(lái)的知青吃飯這兩桌卻分外安靜。即便吃肉啃骨頭，也幾乎聽不到太大的聲音。葉家灣的知青其實(shí)比其它村只多不少。原本就是有七個(gè)知青，加上這次送來(lái)的五個(gè)，在人手安排上就讓書記和村長(zhǎng)很為難?？粗聛?lái)的老的老，小的小的知青，忍不住連連嘆氣。算了，就當(dāng)做件好事吧?！澳銈兒煤贸院煤煤龋魈煨菹⒁惶炀筒挥贸龉ち?。后天開始，你們就跟著大家一起下地?！庇谖亩Y手中筷子如飛，吃肉吐骨頭的同時(shí)，還能準(zhǔn)確無(wú)誤的說(shuō)話，吐字標(biāo)準(zhǔn)無(wú)誤，這本事，也不知道練就了多久。

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