第374章（第1頁）

“別生氣嘛，這道菜我也就今天想做，改天說不定你求我做，我也不想做了?！庇谌絷貙捨克?，拿起了勺子：“看好了！”她現(xiàn)在做的，就是搭建基本的造型。用糖拉絲做成的造型。等造型做好再擺上已經(jīng)穿好的豆芽菜，澆上拌料點(diǎn)綴，一道看似簡簡單單、普普通通、卻一點(diǎn)也不普通的鳳凰開屏就做好了。從鳳凰的頭冠到尾巴都是用豆芽菜擺盤的菜一上桌，落到剛剛收工回來的眾人眼中，驚訝的同時，不由都樂了?！袄先眿D就是手巧，區(qū)區(qū)一點(diǎn)豆芽菜也能做出花樣來。來來來，咱們大家都坐下再聊?！被铎`活現(xiàn)的綠豆芽鳳凰，頭頂著鳳冠，身披著長長的尾羽，昂首挺胸站在桌子的正中央，似乎藐視著眾人。于興海嘴上不說，內(nèi)心也是深有榮焉。于若曦這孩子，太給他長臉了！最后的綠葉蔬菜上桌，那道東坡肉火候剛剛好，也被端了上來。“大家都坐下吃，別客氣?！苯裉煲还矓[了兩張桌子，男客一桌，女客一桌。好在大圓桌，人多也可以擠一擠。人們都朝著桌子上的肉菜進(jìn)攻，下筷子的頻率那叫一個快。唯獨(dú)被放在中間的鳳凰開屏，卻沒有人動筷。鮑一味看不下去了。這些人吃飯，連細(xì)嚼慢咽都做不到。再好的菜品到了他們面前，就完全變成了牛嚼牡丹，平白糟蹋了好東西。“大家都不嘗嘗這道菜嗎？”他站起身，介紹起這道菜來：“你們都看這道菜，這道菜看似簡單，普普通通的綠豆芽，擺放成了一盤菜。即便造型別致一點(diǎn)，可綠豆芽就是綠豆芽，還能有什么稀奇的？你們是不是都是這種想法？錯，大錯特錯！你們不防夾起一些綠豆芽品嘗品嘗，看看它們究竟有什么不同？”鮑一味都開口了，葉敬元自然夾起少許孔雀羽上的豆芽菜，放進(jìn)嘴里一嚼，當(dāng)即瞪圓了眼?！斑?，這道菜......”“這道菜，看著是簡單。而實(shí)際上，它卻是桌子上的這些菜品里，最難做的一道菜......”每一根豆芽都要掏空，要保持外表完好內(nèi)部掏空，可不是件容易的事。其后，再慢慢填入用糖熬化后拉出的糖絲。等全部填充完畢，這才開始做造型擺盤，沒有任何一步是容易的。聽完他的解釋，眾人齊齊恍然。“這么復(fù)雜的菜，老三媳婦啊，以后就別做了。咱們莊稼人，用不著搞那些花里胡哨的東西。能入口，能填飽肚子、吃不死人就不錯了?！比~敬元這話雖然是對于若曦說的，于若曦也乖巧的應(yīng)下，可鮑一味卻覺得，這是葉敬元在打臉。打他的臉！他做菜一向追求完美，容不得有任何瑕疵存在?？裳巯拢@個老頭卻告訴他這些花里胡哨的東西？還說，只要能填飽肚子吃不死人就不錯了？這一刻，他怒發(fā)沖冠。

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