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第63章做菜(第1頁)
第63章做菜
做好的山楂糕只要放在盆子里面冷卻就好了。
“秋姨,枝兒姐,今天我來做菜!”
中午的時候她奶已經(jīng)蒸了一鍋窩頭了,所以,晚上只要做菜就好,至于沈秋那邊飯菜現(xiàn)在也就比大家吃的好一點兒而已,畢竟要喂奶的,沒有營養(yǎng)不行。
“可別!下下,我先烀點兒土豆茄子,那肉菜得咱奶回來做!”
在柳家,只要是肉菜,那都得由夏氏做,或許得在夏氏的‘監(jiān)督’下才能做的,別人是沒有那個權(quán)力的。
“那怎么行啊?咱奶回來都幾點了?再說了,咱奶一回來,肯定要留下一大半兒,只做一小塊兒,到時候大家不還是吃不到肉?”
“我和你說枝兒姐,咱爺他們累了幾天了,要是不吃點兒好的,身體吃不消的!”
“反正咱奶也不知道咱們買肉了,咱們就先斬后奏,肯定沒問題的!”
柳下說著,已經(jīng)拿起那條五花三層的肉去切了。
“枝兒姐,你去后園子去摘點兒豆角土豆茄子吧,這里交給我吧!”
這種鄉(xiāng)下灶臺,她小時候在現(xiàn)代也是用過的,所以難不倒她。
“下下,不然,還是我?guī)湍闱邪?,你能行嗎??/p>
看著柳下提起刀要切肉,沈秋就覺得膽突突的,要知道柳下之前在柳家可是啥活都沒干過的,她會切菜嗎?
“秋姨我自己能行,你去忙你的!”
柳下?lián)u了搖頭拒絕道。
笑話,這兩天看下來,這個家做菜根本都不舍得放油的,好容易吃一回肉,柳下可不想讓他們給做毀了。
再說了,一家人都在忙,就她閑著也不是那么回事兒,而且,等到再過幾天秋收結(jié)束,她就要回書院了,趁現(xiàn)在她能替原主盡盡孝也是好的。
“你......你真行?”
“是啊,下下,不然還是......”
沈秋和柳枝仍然苦苦相勸。
“行了,行了,這都什么時辰了,你們兩個再說下去一會兒大家回來就吃不上飯了!”
柳下將刀放下,揮手讓兩人趕緊走。
兩人可是知道柳下的,那可是說翻臉就翻臉的,所以,無奈,兩人都按柳下說的去做了。
柳下這邊將肉切成了塊兒,然后冷水下鍋焯水,柳枝回來的時候,柳下都已經(jīng)將肉撈出來了,當(dāng)她看到柳下將買回來的二斤多肉都切了,而且,塊兒切的也不小,柳枝的心也在滴血啊。
她都已經(jīng)做好了她奶回來問責(zé)她的準(zhǔn)備了。
“枝兒姐,菜都洗好沒?把土豆洗洗切塊兒,一會兒我炒炒肉兒,一塊兒下鍋,我今天給大家做個亂燉!”
啥叫亂燉,就是把幾種菜往一起燉著吃,里面又有肉又有菜的,這樣做的大鍋菜最實惠。
柳枝現(xiàn)在已經(jīng)完全不想再反駁柳下了,都已經(jīng)進行到現(xiàn)在這樣了,她再說什么也晚了。
只不過,當(dāng)柳下往鍋里倒油的時候,柳枝的臉都嚇白了:“下下,這......這都有肉了,用不了那么多油吧?你倒那么多油,我都能炒一個月的菜了!”
眼見著油碗里都要見底兒了,她能不急嗎?
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